حکیم سید مجاہد محمود برکاتی
کدو:حضور ﷺ گوشت کے ساتھ پکے ہوئے کدو بڑی رغبت سے...
کدو کی متعدد اقسام ہیں جن میںگول کدو، لمبا کدو،گھیاکدو، حلوہ کدو، سرخ کدو، پیلا یاسفید کڑواکدو عام ہیں۔کدو کو عربی زبان میں’’ قرح‘‘...
انسان کی اولین غذا گوشت
خلیل اللہ حضرت ابراہیم علیہ السلام کی سنت قربانی بھی امارت کے اظہار کا ذریعہ بن گئی۔ اخبارات میں خبریں اور تصاویر شائع ہوتی...
بھنڈی:ہری بھری بھنڈی میں بے شمار فوائد پوشیدہ ہیں
بھنڈی کا نباتاتی نام ایبل موشیوس (Abel moschus) جبکہ انگریزی میں اسے اوکرا (Okra)کہتے ہیں۔ بھنڈی ایک پودے کا پھل ہے جسے بطور سبزی...
پاکستان اور ہندوستان کے عوام کی مرغوب غذابھنڈی
بھنڈی کا نباتاتی نام ایبل موشیوس (Abel moschus) جبکہ انگریزی میں اسے اوکرا (Okra)کہتے ہیں۔ بھنڈی ایک پودے کا پھل ہے جسے بطور سبزی...
مچھلی :انسانی صحت کے لیے اہم اور مفید غذا
مچھلی انسانی صحت کے لیے بہت اہم غذا ہے۔ اس میں ایسے اجزا ہوتے ہیں جو کسی اورگوشت میں نہیں پائے جاتے۔ مثلاً آیوڈین،...