زیتون

57

زیتون کی ایک قسم گیملک کے نئی پیداور نے %28.5 تیل نکال کر پاکستان کے سب سے بڑے زرعی ادارہ چکوال اور پورے پاکستان میں ایک ریکاڈ قائم کر کے سب کو حیران کردیا ۔اس طرح کا پرسنٹیج اٹلی اور سپین میں بڑی مشکل سے ملتا ہے ۔یہ پیزا اور سلاد میں عام استعمال کیا جاتا ہے اور تیل بھی نکالا جاتا ہے- یہ ترکی کی ورائٹی ہے جو پاکستان میں بلوچستان، خیبرپختون خوا اور کشمیر و گلیات میں بہت کامیاب ہوچکی ہے- اس کے پھل کا سائز کافی بڑا ہوتا ہے-